ОНЛАЙН
Майстер-клас
"Класичні соуси та їх сучасні варіанти"

  • 25 жовтня 2021р.
  • 18:00 - 21:00
  • +380 68 690 0628
  • Шеф - Максим Балінський
Програма майстер-класу:

Класичні соуси
1.Вінегрет
2.Бешамель
3.Бер блан
4.Песто
5.Голландез
6.Майонез
Сучасні соуси
1.Вінегрет на малиновому оцеті з паленим вершковим маслом.
2.Еспума з лаймового бешамелю
3.Песто з бринзи і м'яти
4.Голландез на апельсиновій редукції з білим вином
5.Майонез з лохини і розмарину
Організаційні моменти:
Формат проведення:
- Онлайн трансляція в реальному часі
- Спілкування в телеграм групі (після навчання вона залишається активна для спілкування)
- Учасники можуть ставити питання
- Рецепти учасники отримують за день до навчання
- Запис відео уроку в доступі протягом півроку.
Реєстрація на майстер-клас
"Класичні соуси та їх сучасні варіанти"

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.
тел. +38068 690 0628