+380 68 690 0628

м. Львів, вул. Героїв УПА 77 (КІНЕСКОП)

+380 68 690 0628

м. Львів, вул. Героїв УПА 77 (КІНЕСКОП)

"Сніданки для аматорів"


    22 серпня 2022 р.
    14:00 - 17:00
    Львів
    13 учасників

Illustration

Кулінар - Юля Кульчицька

м.Львів

Програма майстер-класу:

1. Крок мадамХрусткий французький сендвіч на ніжному бріоші з курячим філе, двома соусами,беконом, сиром і яйцем окатою (глазунья)
2. Крок місьєФранцузький тост на бріоші з шинкою, з гірчичним соусом запечений з міксом сирів
3. Тост з лососем гравлаксЛосось замаринований у фреші буряка, лайма і спеціях, крем чіз з м'ятою,
соус голандез і яйця пашот, гуакамоле і огірок

4. Картопляник з соусом дорблю і червоною ікроюКартопля, крем чіз, зелень, соус дорблю, салат, чері, олія, яйце
5. Тост з гуакамолеХліб чорний, авокадо, лимонний сіккрем чіз, чері, яйце, калене Масло

Організаційні моменти:

- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.- На початку майстер-класу видаються фартухи та рецептурні зошити.- Видається все необхідне для навчання: продукти, інгредієнти та інвентар.- Після закінчення майстер класу видається сертифікат про проходження майстер-класу.- Всі приготовлені страви учасники дегустують.- Запис на майстер-клас здійснюється після оплати авансу.

Як записатись на майстер-клас та отримати додаткову інформацію?

Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.

Дякуємо!

Ваша заявка прийнята

Can't send form.

Please try again later.