Майстер-клас
"Десерти за Один День"

  • 4 жовтня 2020р.
  • 10:00 - 18:00
  • 10 учасників
  • +38068 690 0628
  • Кондитер - Анна Росса
Програма майстер-класу:
1. Капкейки "Шоколад"
Кексове тісто з шматочками шоколаду та шоколадним набивним ганашем

2. Кекс зебра з цукровим ванільним фондантом

3. Медівник класичний
Медові тонкі коржі, сметанковий крем, конфітюр з чорносливу

4. Тарталетка Ягідна
Пісочне тісто - сабле, заварний крем та свіжі ягоди

5. Брауні з фундуком

6. Штрудель "Шоколад вишня"

7. Парібрест "Шоколад Горіх"
Заварне тісто, набивний ганаш шоколад, горіхове праліне, кроклін.
Організаційні моменти:
- Формат навчання – демонстраційно-практичний, тобто кондитер важливі процеси виконує сам, до всіх інших процесів долучає учасників.
- На початку майстер-класу видаються фартухи та рецептурні зошити.
- Видається все необхідне для навчання: продукти, інгредієнти та інвентар.
- Після закінчення майстер класу видається сертифікат про проходження майстер-класу.
- Всі приготовлені десерти забираються з собою (дегустаційна коробочка).
- Запис на майстер-клас здійснюється після оплати авансу.
Реєстрація на майстер-клас
"Десерти за Один день"
Натисніть кнопку ЗАЛИШИТИ ДАНІ для отримання інформації про вартість курсу та наявність вільних місць.
тел. +38068 690 0628