Блог "Кондитерства та Кулінарії"

Мафіни з полуницею

1. Полуниця - 10 середніх ягід
2. Борошно - 200 г
3. Яйця - 3 шт
4. Масло вершкове - 150 г
5. Молоко - 3 с.л
6. Ванільний цукор - 1 пакетик
7. Розпушувач - 1 ч.л
8. Мигдальне борошно - 75 г
9. Цукрова пудра

Розм'якшене масло збити з яйцями, цукром та ванільним цукром. Додати борошно, розпушувач, молоко і мигдальне борошно. Все перемішати до однорідного стану.

Наповнити формочки для кексів (по 1 столовій ложці тіста), покласти в кожну полуничку і заповнити тістом.

Випікати 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Коли мафіни остигнуть присипати пудрою.
Кондитерські Рецепти