Блог "Кондитерства та Кулінарії"

Олів’є червоний

1. Картопля - 4 шт
2. Солоний Лосось - 300 г
3. Креветки - 150 г
4. Ікра лосося - 100 г
5. Морква - 1 шт
6. Свіжий огірок - 2 шт
7. Консервований горошок - 100 г
8. Яйця - 4 шт
9. Цибуля - 1 шт
10. Майонез 200 г
11. Паприка - 1 ч.л
12. Лимон половинка
13. Сіль, перець (собі) до смаку

Відваріть моркву, картоплю й наріжте дрібними кубиками. Також кубиками наріжте солону рибу, огірки й цибулю. Змішайте майонез й паприку. З’єднайте всі підготовлені інгредієнти, додайте горошок, посоліть, поперчіть й заправте майонезним соусом. Відваріть яйця й також наріжте кубиками та перемішайте всі складники. В самому кінці додайте варені й очищені креветки та червону ікру.

Салат ви можете подавати в салатнику або у тарталетках, прикрасьте дольками лимону.
Кулінарні Рецепти