Блог "Кондитерства та Кулінарії"

Полунична шарлотка

1. Полуниця - 200 г
2. Борошно одна склянка
3. Яйця - 3 шт
4. Масло вершкове (кімнатної температури) - 50 г
5. Соняшникова олія (щоб змастити форму)
6. Розпушувач - 1 ч.л
7. Цукор - 100-200 г в залежності наскільки ви хочете щоб була солодка випічка

Яйця збити з поступовим додаванням цукру. В отриману суміш додати вершкове масло, всипати просіяне борошно з розпушувачем. Тісто для шарлотки ретельно перемішати.

Змастити форму олією, трохи обсипати її борошном і акуратно викласти тісто. Невеликі ягоди полуниці викласти зверху на тісто.

Випікати шарлотку з полуницею 40 хвилин при 180 градусах.

Кондитерські Рецепти