Блог "Кондитерства та Кулінарії"

Чай з обліпихи

1. Вода - 1 л
2. Ягоди обліпихи - 1 стакан
3. Апельсин - 1 шт
4. Цукор - 50 г
5. Паличка кориці

Обліпиху помити, одну чверть розім'яти, щоб утворилась кашка. Вичавити сік з апельсина, а цедру натерти на тертці. У чайник для заварювання або френч-прес покласти обліпиху, налити сік апельсина, туди ж додати цедру, цукор і розламану паличку кориці. За бажанням закинути кілька шматочків апельсина. Залити окропом і дати настоятися протягом 15 хвилин.
Кондитерські Рецепти