Блог "Кондитерства та Кулінарії"

Пиріжки з картоплею

Приготуйте звичайне картопляне пюре, 200 мл відвару збережіть для тіста.

У теплому відварі розчинить 1 чайну ложку сухих дріжджів, 1 столову ложку цукру, додайте сіль за смаком та 2,5 склянки просіяного борошна.

Замісить тісто, поставити в тепле місце на 20 хвилин.

На присипаній борошном поверхні розділіть тісто на 12-15 шматочків, тоненько розкачати кожен на кружечок, викласти начинку, краї защепити, злегка приплюснути.

Смажити з двох боків до рум’яної скоринки в розігрітій олії.

Смачного!
Кулінарні Рецепти